Цветочная мастика сахарная белая 600 г
Цветочная мастика — полуфабрикат для кондитерского декора на основе эквивалента какао-масла, благодаря которому является универсальной массой для фигурной и скульптурной лепки, а также для создания изящных элементов декора. Окрашивается всеми видами пищевых красителей.
Способ применения: перед использованием рекомендуется размять необходимое количество мастики до получения мягкой пластичной консистенции на сухой, слегка подпыленной крахмалом поверхности; изготовить элемент декора.
Состав:Сахар, патока крахмальная мальтозная, эквивалент масла какао, загустители (E415, E466, E1422), сухой яичный белок, эмульгаторы (E432, E471), краситель (E171), регулятор кислотности (Е330), консервант (E202), влагоудерживающий агент (E422), ароматизатор "Ванилин", антиокислители (Е300, Е306).
Условия хранения кондитерской мастики: в прохладном месте (до 25°С) в закрытом виде.
Производитель: "Топ-продукт" Россия
Состав: сахар, глюкозный сироп, эквивалент какао-масла, Е466, Е1422, Е471, лимонная кислота, глицерин, Е171, ароматизатор идентичный натуральному "ванилин".
