Корзина

(0) 0 руб.

Перейти

В неустойчивом мире кусочек хорошего торта, по крайней мере, является неоспоримым удовольствием. © Мы, боги (Бернар Вербер)

Масло-какао в виде порошка (Микрио) Callebaut 600 гр (NCB-HD706-E0-W44)

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
1 руб.
поделиться

Mycryo - 100% натуральный ингредиент, это натуральное какао-масло в виде порошка. 

Всего лишь 2% Mycryo™, добавленные к растопленному шоколаду, отделяют необходимое количество стабильных кристаллов для получения шоколада нужной прекристаллизации. Более того, благодаря дополнительному содержанию какао-масла шоколад получает дополнительный блеск и звонкий треск.

Mycryo - восхитительный растительный жир для обжаривания на сковороде и на гриле. 

Для темперирования: добавьте 2% Mycryo™ в хорошо растопленный шоколад, перемешайте - все готово.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Нейтральный вкус и белый цвет.

Вес 100 и 600 грамм.

Производитель: Barry Callebaut, Бельгия.

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Находится в разделах

Назад

Крем "Беллария" 27% всего 103 р
Кондитерские сливки по низкой цене.