Глазурь кондитерская ТЕМНАЯ монетки 5 кг

Условия оптовых отгрузок и ассортимент обсуждаются с менеджерами по телефону +7 906 927 27.

Содержание какао не менее 11 %, вкус и аромат шоколада и ванили.

Используется для глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков и др изделий.

Рекомендации по применению: глазурь растопить в емкости с водяной рубашкой до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия при постоянном перемешивании ( температура воды в водяной рубашке не более 65 градусов цельсия) либо растопить в микроволновой печи импульсно, не нагревая выше температуры 40- 45 градусов цельсия.

Состав: сахар, нетемперируемый лауриновый заменитель какао масла, какао порошок,сыворотка сухая молочная , эмульгатор (соевый лецитин Е322) ,ароматизатор «Ванилин»

Производитель Россия