Глазурь БЕЛАЯ кондитерская МОНЕТКИ 5 кг

Условия оптовых отгрузок и ассортимент обсуждаются с менеджерами по телефону +7 906 927 27.

Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша.  Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновой печи короткими импульсами до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия.

Глазурь совместима с жирорастворимыми красителями