Глазурь БЕЛАЯ кондит. МОНЕТКИ, 1 кг
Артикул: нет
Кондитерская глазурь используется для глазурирования печенья, вафель, тортов, рулетов, зефира, конфет и др изделий. Также используется для приготовления шоколадных фигурок, плиточного шоколада, ганаша. Глазурь не требует темперирования, быстро плавится на водяной бане или в микроволновой печи короткими импульсами до температуры глазури 40- 45 градусов цельсия.
Глазурь совместима с жирорастворимыми красителями
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
