Гель «Бостон» Нейтральный
Наличие товара и актуальную цены узнавайте по т. +7 906 927 27 27
Скидка 5% предоставляется на покупку от 5000 руб и 10% от 10 000 руб
Готовый к использованию в холодном виде мягкий блестящий гель.
Применяется для декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов, пирожных, вафельных картинок, а также покрытия фруктов и ягод. Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру, создает прозрачное блестящее покрытие.
Не впитывается в готовое изделие, устойчив при замораживании и оттаивании, отлично держится на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Не кристаллизуется и, после стабилизации, образуют чистый, устойчивый срез.
Гель полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра. Можно предварительно перемешать необходимое количество геля, а затем нанести на изделие. С гелем можно работать кисточкой, шпателем, паллетой. Фрукты можно покрывать кисточкой либо путем окунания.
на фото 1 и 2 представлен пример оформления торта с использованием Гель Бостон НЕЙТРАЛЬНЫЙ
Ведро 1 кг

