Гель «Бостон» Белый 1 кг

Гель холодного нанесения применяется для декоративной отделки поверхности кондитерских и хлебобулочных изделий: пирогов, тортов, пирожных, вафельных картинок, а также покрытия фруктов и ягод. Гель имеет мягкую, пастообразную, намазываемую текстуру, создает прозрачное блестящее покрытие. Не впитывается в готовое изделие, устойчив при замораживании и оттаивании, отлично держится на любой поверхности.

Способ применения: полностью готов к применению, может использоваться прямо из ведра. С гелем можно работать кисточкой, шпателем, паллетой. Фрукты можно покрывать кисточкой либо путем окунания.

Состав: глюкозный сироп, вода, сахар, влагоудерживающий агент Е422, стабилизаторы (Е440, Е406, Е1414), краситель пищевой Е171, регуляторы кислотности (Е330, Е331), ароматизатор «Ванильно-сливочный» идентичный натуральному, консервант Е202.

Энергетическая/пищевая ценность (100 г продукта): 231 ккал

Фото 1 - пример использования: источник weheartit.com