Агар-агар Denagar 900 GA
Артикул: нет
Состав: Агар Denagar 900 GA - состоит из агара (Е 406), полученного путем экстрагирования из водорослей Gracilaria.
Используется в качестве желирующего агента.Область применения: зефир,пастила , желейные корпуса конфет, суфле, конфеты «Птичье молоко», начинки.
Закладка Агар Denagar 900 GA в рецептуре зависит от технологических параметров и используемого сырья.
Фасовка: 1 кг и 100 г
Производитель: Green Fresh (Fujian) Foodstuff, Китай.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий